책, 빵 그리고 우리가 좋아하는 모든 것, 더숲
8종의 와인을 잔 와인으로 부담없이
와인디스펜서로 언제나 신선하게
GLASS WINE SELECTION
| S. CHABLIS 1er cru "Mont de Milieu" 샤블리 프르미에 크뤼 "몽 드 밀류" / Château de Fleys |
드라이 화이트 / 부르고뉴 샤블리 프르미에 크뤼 "몽 드 밀류"
샤르도네 100%
숙성과일, 열대과일 / 강렬한 드라이 화이트
어울리는 음식: 흰살 육류, 치즈, 한치회, 굴튀김
| 125ml | 22,000 |
| 200ml | 30,500 |
.
| 2. SAINT-EMILION 생떼밀리옹 / Château Belle Assise Coureau l'Esprit |
드라이 레드 / 보르도 생떼밀리옹
메를로 90%, 까베르네 프랑 10%
스모키한 향, 레드과일 / 레드 과일류, 크런치한 탄닌
어울리는 음식: 붉은 육류, 오리, 양
| 125ml | 10,900 |
| 200ml | 15,100 |
| 3. SANCERRE 상세르 / Domaine Pascal Balland |
드라이 화이트 / 루아르 상세르
소비뇽 블랑 100%
과일향 / 페퍼민트를 연상시키는 레몬향미의 과일맛
어울리는 음식: 생선, 조개류, 일식 튀김, 새우 구이, 봉골레, 해산물샐러드
| 125ml | 14,000 |
| 200ml | 19,400 |
| 4. ALSACE GEWURTZTRAMINER 알자스 게뷔르쯔트라미너 / Les Chais Saint-Antoine |
스위트 화이트 / 알자스 게뷔르쯔트라미너
게뷔르쯔트라미너 100%
포도주의 풍미가 잘 묻어나며, 장미와 자스민의 꽃향과 망고, 리치, 패션후르츠의 과일향에 따라오는 스파이스
/ 풍부한 아로마가 입안에 가득차며 뒷맛까지 부드럽고 조화로운 와인
어울리는 음식: 전식, 매운음식, 랍스타, 강한 풍미의 치즈, 흰살육류
| 125ml | 10,200 |
| 200ml | 14,100 |
.
| 5. BOURGOGNE 부르고뉴 / Cave de Bissey |
드라이 레드 / 부르고뉴
가메 100%
옅은 솜사탕과 딸기, 라즈베리, 은은하게 퍼지는 향신료 / 가벼운 바디와 풍부하게 드러난 산미, 가볍게 스치는 향신료의 긴 여운
어울리는 음식: 가지튀김, 꿔바로우, 비빔밥
| 125ml | 11,000 |
| 200ml | 15,300 |
| 6. ALSACE RIESLING 알자스 리슬링 / Les Chais Saint-Antoine |
드라이 화이트 / 알자스 리슬링
리슬링 100%
과일과 꽃의 아로마, 레몬, 시트러스, 미네랄 향이 신선함 / 밝고 드라이하며 좋은 산도와 과일의 끝맛
어울리는 음식: 해산물, 갑각류, 생선회, 생선요리
| 125ml | 10,700 |
| 200ml | 14,800 |
| 7. TOKAJI SZAMORODNI 토카이 사모로드니 / Grand Tokaj Szamorodni |
귀부 스위트 화이트 / 헝가리 토카이 사모로드니
푸르민트, 하르쉬레벨루,
바닐라, 감귤류, 약한 크리미한 캬라멜, 풍부한 과일향, 시트러스향과 고유의 신선함과 발란스가 좋음
어울리는 음식: 애플파이, 숙성치즈, 블루치즈
| 125ml | 12,500 |
| 200ml | 17,000 |
| 8. PROVENCE ROSE 프로방스 로제 / Domaine de la Garnaude Frissons des Anges |
드라이 로제 / 꼬뜨-드-프로방스-노트르담-데-장쥬
그르나슈 70%, 쌩소 30%
감귤, 시트러스, 라즈베리와 같은 붉은 과일이 조화롭고 아름다움 / 입안에서 느껴지는 강렬함과 시트러스의 피니쉬가 좋음
어울리는 음식: 해산물, 조개류, 커리
| 125ml | 8,600 |
| 200ml | 11,900 |